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蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯
产品介绍蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯(SE),是由蔗糖和脂肪酸酯化而成,主要产品为单酯,双酯和三酯的混合物。是一种优质高效的食品乳化剂和表面活性剂,具有乳化、分散、稳定、消泡、抗淀粉老化、调节粘度和抑制结晶等作用。蔗糖脂肪酸酯系列产品主要应用在食品、制…
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2015-06-11
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